Bine ai venit!
|
| |
Jamie Oliver - La masă cu Jamie - Curtea Veche Publishing
-15%
Hardcover

La masă cu Jamie

76,50 lei 90,00 lei
E ora mesei !
La masă cu Jamie nu seamănă cu nici o altă carte de bucate. Pe lângă cuptor, această carte este cel mai important lucru care trebuie să se afle în bucătăria dumneavoastră. De ce? Fiindcă ea nu vă prezintă doar 120 de reţete extraordinare, ci vă ajută să alegeţi un mod de viaţă.

Fenomen global al gătitului și al campaniilor culinare, Jamie Oliver a inspirat milioane de oameni să prepare hrană proaspătă și delicioasă, de la zero. 

Jamie Oliver este un fenomen global în ceea ce privește gătitul și campaniile din domeniul culinar. De-a lungul unei cariere de 24 de ani ca prezentator de televiziune și autor de cărți de bucate, a vândut peste 48 de milioane de exemplare în lumea întreagă și a atins o audiență globală estimată la 67 de milioane de telespectatori în 182 de teritorii. Rezultatul? Jamie a inspirat milioane de oameni să se simtă bine preparând hrană proaspătă și delicioasă, de la zero. 

Prin organizația sa, Jamie și-a stabilit un obiectiv ambițios: să înjumătățească nivelul obezității infantile din Regatul Unit al Marii Britanii până în 2030, îmbunătățind totodată sănătatea și starea de bine a tuturor, prin intermediul hranei. Credința lui că businessul poate constitui o forță a binelui care să atragă schimbări pozitive în societate s-a concretizat în dobândirea certificării B-Corp de către Jamie Oliver Group în iulie 2020. 

Cu 26 de cărți de bucate devenite bestselleruri la activ, Jamie este cel mai bine vândut autor de non-ficțiune din istoria Regatului Unit. În topul național al celor mai bine vândute 20 de cărți din ultimul deceniu (2010–2020), Jamie figurează cu trei cărți de bucate: pe locul 4, 30 Minute Meals (Gătește în 30 de minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2012), pe locul 16, 5 Ingredients (5 ingrediente, Curtea Veche Publishing, 2017) și pe locul 17, 15 Minute Meals (Gătește în 15 minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2013). În 2022, Jamie și-a lansat în Marea Britanie cartea ONE: Simple One-Pan Wonders, iar în 2023, Curtea Veche Publishing iese în întâmpinarea fanilor români cu traducerea acestui volum. 

Pe lângă activitatea editorială și de televiziune, Jamie ține legătura cu publicul prin intermediul multiplelor platforme digitale, apărând în materiale create în exclusivitate pentru website-ul jamieoliver.com, canalele de YouTube Jamie Oliver și pentru o varietate de rețele de socializare. JUM, aplicație intitulată după numele său de alint din copilărie, s-a lansat în Regatul Unit în ianuarie 2022. 

Portofoliul lui Jamie Oliver cuprinde 60 de restaurante de succes în 22 de țări din întreaga lume, iar gama sa de produse culinare și de bucătărie este în continuă creștere, având practic de toate, de la ustensile de bucătărie până la produse comestibile, inclusiv ierburi & condimente, paste, sosuri și multe altele. 

***

Jamie a început să gătească la The Cricketers, pubul părinților săi din Clavering, Essex, când avea opt ani. La 16 ani a renunțat la școală ca să înceapă o carieră de bucătar care l-a purtat până la River Café, unde – povestea e deja celebră – a fost remarcat de o companie de televiziune. Așa a luat naștere conceptul Naked Chef. 

În 2001, Jamie a părăsit Naked Chef ca să își deschidă primul restaurant Fifteen, la Londra, lucru care a marcat începutul unei călătorii de 15 ani dedicate pregătirii tinerilor fără loc de muncă pentru meserii din industria cateringului. Câțiva ani mai târziu a avut inițiativa îmbunătățirii meselor oferite în școlile din Regatul Unit, rezultatul fiind o uriașă – și durabilă – schimbare în întregul sistem alimentar din școli. De atunci încoace, campaniile naționale și internaționale ale lui Jamie revoluționează modul în care oamenii își hrănesc familiile și pe ei înșiși, impulsionând atât guvernele, cât și industria să sprijine implementarea unor schimbări pozitive în educația alimentară și în sănătatea publică. Toate activitățile sale comerciale se străduiesc să promoveze și să definească noi standarde de excelență. 

În prezent, Jamie locuiește în Essex împreună cu soția sa, Jools, și cu trei dintre cei cinci copii ai lor. 

Jamie Oliver e unic. E extraordinar să-l priveşti. E fantastic să găteşti după reţetele lui.

Delia Smith

Reţetele lui Jamie sunt o încântare.

Nigel Slater

Jamie ar merita să fie decorat cu «Victoria Cross».

The Times

La masă cu Jamie - Descriere și informații

Cartea nu vă învaţă cum să gătiţi meniuri de restaurant, ci vă oferă opţiuni pentru a trăi mai bine, împreună cu familia. În majoritatea reţetelor se folosesc ingrediente pe care le puteţi cumpăra de la orice magazin; în plus, veţi găsi variante noi, accesibile ale felurilor dumneavoastră de mâncare preferate — supe, salate, paste, carne, peşte, deserturi şi legume — precum şi nişte meniuri cu adevărat uluitoare. De exemplu, un întreg capitol este dedicat „umilului“ sandviş. Există şi o secţiune absolut genială, intitulată „Arborele genealogic“, care vă arată cum, pornind de la un principiu de bază, puteţi să vă lărgiţi repertoriul culinar şi să priviţi mâncarea într-un mod cu totul nou. Un alt capitol este intitulat „Top 10“ şi conţine cele mai bune reţete ale primelor zece mâncăruri preferate pe plan mondial, conform părerilor a mii de persoane care au accesat site-ul lui Jamie. De asemenea, veţi găsi sugestii privind aranjarea bucătăriei.
Este o carte de bucate pentru toată lumea. Vă oferă tot ce veţi avea nevoie să ştiţi vreodată despre cum să vă hrăniţi corespunzător, dumneavoastră şi toată familia. Ce-ar putea fi mai important?

Jamie Oliver a început să gătească de la vârsta de 8 ani, în localul părinţilor lui, The Cricketers, din Clavering, Essex, şi a lucrat cu unii dintre cei mai renumiţi maeştri bucătari din lume. În prezent, conduce localul Fifteen — unul dintre cele mai bune restaurante din Londra, prezentat şi în serialul de televiziune Jamie’s Kitchen de pe Channel Four.
Jamie a publicat în The Times, precum şi în revistele GQ şi Marie Claire. În prezent scrie pentru revista Delicious din Marea Britanie şi Australia.
De asemenea, a înfiinţat şi continuă să fie implicat în organizaţia de caritate Cheeky Chops, care oferă instruire şi îndrumare tinerilor cu dezavantaje, permiţându-le să-şi urmeze visurile şi să devină bucătari.
Jamie trăieşte la Londra cu soţia lui, Jools, şi fetiţele lor, Poppy şi Daisy.

Descoperiţi bucătarul din dumneavoastră accesând www.jamieoliver.com.

Anul apariției: 2006

Format: 18.7 × 24.5 cm

Număr pagini: 328

Copertă: cartonată

Autor: Jamie Oliver

Format ediție: Hardcover

ISBN : 978-973-669-266-6

Cărți de același autor
-40%
Hardcover

5 Ingrediente

72,00 lei

120,00 lei

-15%
Hardcover

Super food în fiecare zi
-15%
Hardcover

Împreună

126,65 lei

149,00 lei

-15%
Hardcover

Să gătim cu Jamie
-15%
Hardcover

ONE

126,65 lei

149,00 lei

-15%
Hardcover

VEG

102,00 lei

120,00 lei