Bine ai venit!
|
| |
Jamie Oliver - Gătește în 30 de minute cu Jamie  - Curtea Veche Publishing
-15%
Hardcover

Gătește în 30 de minute cu Jamie

O METODĂ REVOLUŢIONARĂ DE A GĂTI RAPID MÂNCARE BUNĂ
76,50 lei 90,00 lei
Vă voi arăta cum să puneţi pe masă un meniu complet în 30 de minute fix! Nu un singur fel de mâncare, ci un întreg festin cu bunătăţi minunate.

Fenomen global al gătitului și al campaniilor culinare, Jamie Oliver a inspirat milioane de oameni să prepare hrană proaspătă și delicioasă, de la zero. 

Jamie Oliver este un fenomen global în ceea ce privește gătitul și campaniile din domeniul culinar. De-a lungul unei cariere de 24 de ani ca prezentator de televiziune și autor de cărți de bucate, a vândut peste 48 de milioane de exemplare în lumea întreagă și a atins o audiență globală estimată la 67 de milioane de telespectatori în 182 de teritorii. Rezultatul? Jamie a inspirat milioane de oameni să se simtă bine preparând hrană proaspătă și delicioasă, de la zero. 

Prin organizația sa, Jamie și-a stabilit un obiectiv ambițios: să înjumătățească nivelul obezității infantile din Regatul Unit al Marii Britanii până în 2030, îmbunătățind totodată sănătatea și starea de bine a tuturor, prin intermediul hranei. Credința lui că businessul poate constitui o forță a binelui care să atragă schimbări pozitive în societate s-a concretizat în dobândirea certificării B-Corp de către Jamie Oliver Group în iulie 2020. 

Cu 26 de cărți de bucate devenite bestselleruri la activ, Jamie este cel mai bine vândut autor de non-ficțiune din istoria Regatului Unit. În topul național al celor mai bine vândute 20 de cărți din ultimul deceniu (2010–2020), Jamie figurează cu trei cărți de bucate: pe locul 4, 30 Minute Meals (Gătește în 30 de minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2012), pe locul 16, 5 Ingredients (5 ingrediente, Curtea Veche Publishing, 2017) și pe locul 17, 15 Minute Meals (Gătește în 15 minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2013). În 2022, Jamie și-a lansat în Marea Britanie cartea ONE: Simple One-Pan Wonders, iar în 2023, Curtea Veche Publishing iese în întâmpinarea fanilor români cu traducerea acestui volum. 

Pe lângă activitatea editorială și de televiziune, Jamie ține legătura cu publicul prin intermediul multiplelor platforme digitale, apărând în materiale create în exclusivitate pentru website-ul jamieoliver.com, canalele de YouTube Jamie Oliver și pentru o varietate de rețele de socializare. JUM, aplicație intitulată după numele său de alint din copilărie, s-a lansat în Regatul Unit în ianuarie 2022. 

Portofoliul lui Jamie Oliver cuprinde 60 de restaurante de succes în 22 de țări din întreaga lume, iar gama sa de produse culinare și de bucătărie este în continuă creștere, având practic de toate, de la ustensile de bucătărie până la produse comestibile, inclusiv ierburi & condimente, paste, sosuri și multe altele. 

***

Jamie a început să gătească la The Cricketers, pubul părinților săi din Clavering, Essex, când avea opt ani. La 16 ani a renunțat la școală ca să înceapă o carieră de bucătar care l-a purtat până la River Café, unde – povestea e deja celebră – a fost remarcat de o companie de televiziune. Așa a luat naștere conceptul Naked Chef. 

În 2001, Jamie a părăsit Naked Chef ca să își deschidă primul restaurant Fifteen, la Londra, lucru care a marcat începutul unei călătorii de 15 ani dedicate pregătirii tinerilor fără loc de muncă pentru meserii din industria cateringului. Câțiva ani mai târziu a avut inițiativa îmbunătățirii meselor oferite în școlile din Regatul Unit, rezultatul fiind o uriașă – și durabilă – schimbare în întregul sistem alimentar din școli. De atunci încoace, campaniile naționale și internaționale ale lui Jamie revoluționează modul în care oamenii își hrănesc familiile și pe ei înșiși, impulsionând atât guvernele, cât și industria să sprijine implementarea unor schimbări pozitive în educația alimentară și în sănătatea publică. Toate activitățile sale comerciale se străduiesc să promoveze și să definească noi standarde de excelență. 

În prezent, Jamie locuiește în Essex împreună cu soția sa, Jools, și cu trei dintre cei cinci copii ai lor. 

Gătește în 30 de minute cu Jamie - Descriere și informații

Dacă sunteţi ca mine – vă place mâncarea şi, în plus, aveţi câteva guri înfometate de hrănit când ajungeţi acasă (după o zi lungă!) – atunci daţi-mi voie să vă prezint o metodă complet nouă şi revoluţionară de a găti. În această carte, intenţionez să vă arăt cum să pregătiţi o întreagă masă în timpul în care, de obicei, găteaţi un singur fel de mâncare. Veţi fi surprinşi de tot ceea ce veţi fi capabili să realizaţi în doar 30 de minute. Cu siguranţă, eu am fost surprins!

Asta nu înseamnă să facem un compromis cu calitatea. Ci să fim organizaţi, să ne mişcăm rapid şi să folosim scurtături şi trucuri inteligente pentru a pune iute pe masă farfurii cu mâncare delicioasă. Fiecare dintre cele 50 de meniuri incluse aici a fost elaborat cu grijă, aşa încât să nu inducă o agitaţie inutilă – doar bucătărie sănătoasă şi rapidă. Am creat meniuri complete, formate din mâncăruri care merg bine împreună, şi am conceput reţetele într-o manieră unică, uşor de urmat. Acest mod de a găti înseamnă să folosiţi chibzuit fiecare minut, să vă amuzaţi muncind şi să readuceţi în bucătărie atmosfera de altădată.

Probabil, vă gândiţi că e un lucru dificil, dar eu vă garantez că veţi reuşi. Aruncaţi o privire înăuntru, ca să vedeţi cam ce fel de mese aţi putea pregăti. Odată ce veţi începe să gătiţi în acest fel, nu numai că vă veţi îndrăgosti iremediabil de gastronomie, dar niciodată nu veţi mai privi în urmă.

Anul apariției: 2012

Format: 19.0 × 24.5 cm

Număr pagini: 288

Copertă: cartonată

Traducere: Andreea-Rosemarie Lutic

Autor: Jamie Oliver

Format ediție: Hardcover

ISBN : 978-606-588-402-1

Cărți de același autor
-15%
Hardcover

Super food în fiecare zi
-15%
Hardcover

Să gătim cu Jamie
-15%
Hardcover

VEG

102,00 lei

120,00 lei

-40%
Hardcover

5 Ingrediente

72,00 lei

120,00 lei

-15%
Hardcover

Împreună

126,65 lei

149,00 lei

-15%
Hardcover

Economisește cu Jamie
-15%
Hardcover

La masă cu Jamie

76,50 lei

90,00 lei

Gătește în 30 de minute cu Jamie - Cărți asemănătoare