Bine ai venit!
|
| |
VEG
-15%
Hardcover

VEG

Preparate ușoare & delicioase pentru toți
102,00 lei 120,00 lei
Jamie Oliver îți propune o carte fără bariere – doar cu rețete foarte gustoase, ușoare, ieftine și la îndemână, cu legumele în rolul principal.
Nr. pagini: 312 Format: 19.0 x 24.5 cm Categorii: Cărți, Autori străini, Gastronomie, Mese Rapide, Rețete Imprint: Descriptoare: Editura: Curtea Veche Publishing

Jamie Oliver

Fenomen global în ceea ce privește gătitul și campaniile din domeniul culinar, Jamie Oliver a inspirat milioane de oameni să prepare hrană proaspătă și delicioasă, de la zero. 

Jamie Oliver este un fenomen global în ceea ce privește gătitul și campaniile din domeniul culinar. De-a lungul unei cariere de 22 de ani ca prezentator de televiziune și autor de cărți de bucate, a vândut peste 48 de milioane de exemplare în lumea întreagă și a atins o audiență globală estimată la 67 de milioane de telespectatori în 182 de teritorii. Rezultatul? Jamie a inspirat milioane de oameni să se simtă bine preparând hrană proaspătă și delicioasă de la zero. 

Prin organizația sa, Jamie și-a setat un obiectiv ambițios: să înjumătățească nivelul obezității infantile din Regatul Unit al Marii Britanii până în 2030, îmbunătățind totodată sănătatea și starea de bine a tuturor, prin intermediul hranei. Credința lui că businessul poate constitui o forță a binelui care să atragă schimbări pozitive în societate s-a concretizat în dobândirea certificării B-Corp de către Jamie Oliver Group în iulie 2020. 

Cu 25 de cărți de bucate devenite bestselleruri la activ, Jamie este cel mai bine vândut autor de non-ficțiune din istoria Regatului Unit. În topul național al celor mai bine vândute 20 de cărți din ultimul deceniu (2010–2020), Jamie figurează cu trei cărți de bucate: pe locul 4, 30 Minute Meals (Gătește în 30 de minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2012), pe locul 16, 5 Ingredients (5 ingrediente, Curtea Veche Publishing, 2017) și pe locul 17, 15 Minute Meals (Gătește în 15 minute cu Jamie, Curtea Veche Publishing, 2013). Noua carte a lui Jamie, ONE: Simple One-Pan Wonders va fi lansată în Marea Britanie în septembrie 2022, iar ediția în limba română se află deja în pregătire la Curtea Veche Publishing. 

Pe lângă activitatea sa editorială și de televiziune, Jamie ține legătura cu publicul său prin intermediul multiplelor platforme digitale, apărând în materiale create în exclusivitate pentru website-ul jamieoliver.com, canalele de YouTube Jamie Oliver și pentru o varietate de rețele de socializare. JUM, noua lui aplicație, intitulată după numele său de alint din copilărie, s-a lansat în Regatul Unit în ianuarie 2022. 

Portofoliul lui cuprinde 60 de restaurante de succes în 22 de țări din întreaga lume, iar gama sa de produse culinare și de bucătărie este în continuă creștere, având practic de toate, de la ustensile de bucătărie până la produse comestibile, inclusiv ierburi & condimente, paste, sosuri și multe altele. 

***

Jamie a început să gătească la The Cricketers, pubul părinților săi din Clavering, Essex, când avea opt ani. La 16 ani a renunțat la școală ca să înceapă o carieră de bucătar care l-a purtat până la River Café, unde – povestea e deja celebră – a fost remarcat de o companie de televiziune. Așa a luat naștere conceptul Naked Chef. 

În 2001, Jamie a părăsit Naked Chef ca să își deschidă primul restaurant Fifteen, la Londra, lucru care a marcat începutul unei călătorii de 15 ani dedicate pregătirii tinerilor fără loc de muncă pentru meserii din industria cateringului. Câțiva ani mai târziu a avut inițiativa îmbunătățirii meselor oferite în școlile din Regatul Unit, rezultatul fiind o uriașă – și durabilă – schimbare în întregul sistem alimentar din școli. De atunci încoace, campaniile naționale și internaționale ale lui Jamie revoluționează modul în care oamenii își hrănesc familiile și pe ei înșiși, impulsionând atât guvernele, cât și industria să sprijine implementarea unor schimbări pozitive în educația alimentară și în sănătatea publică. Toate activitățile sale comerciale se străduiesc să promoveze și să definească noi standarde de excelență. 

În prezent, Jamie locuiește în Essex împreună cu soția sa, Jools, și cei cinci copii ai lor. 

O varietate impresionantă de rețete vegetale, inspirate din bucătăriile de pretutindeni, care nu se zgârcesc deloc cu gustul.

Daily Telegraph

Felurile de mâncare propuse sunt spectaculoase și pline de savoare. Cartea este despre cum să le faci accesibile din punct de vedere financiar și ușor de preparat.

Independent

Cartea își propune să îi încurajeze pe cititori să descopere belșugul nemaipomenit de legume, fructe, ierburi și condimente, dătătoare de vitalitate și la îndemâna oricui.

Sun
Jamie Oliver, unul dintre cei mai iubiți și citiți bucătari din lume, se întoarce cu idei pentru cele mai savuroase preparate vegetale. Cu toții încercăm să includem cât mai multe legume în alimentație, fie pentru a ne îmbunătăți sănătatea, fie pentru a reduce costul hranei sau a proteja planeta. Inspirat de diversitatea și ingeniozitatea bucătăriilor de pretutindeni, Jamie Oliver prezintă o gamă largă de mâncăruri ușor de preparat, create din dorința de a pune în valoare umila, dar uimitoarea LEGUMĂ. Dacă doriți să adoptați un stil de viață vegan, să luați o pauză de la carne două zile pe săptămână sau dacă, pur și simplu, doriți să încercați arome noi și surprinzătoare, această carte este pentru voi!

Anul apariției: 2020

Format: 19.0 x 24.5 cm

Număr pagini: 312

Copertă: cartonată

Traducere: Elena Ceciu

Autor: Jamie Oliver

Format ediție: Hardcover

ISBN : 978-606-44-0729-0