S.C. CURTEA VECHE PUBLISHING S.R.L.
C.U.I.: R11348249
Reg. com.: J40/13066/21/12/1998
Cont IBAN: RO30BACX0000003005308000
Banca: UniCredit Tiriac Bank, sucursala Titulescu
str. arh. Ion Mincu 11, sector 1, RO-011356 Bucuresti
tel.: (021) 222.57.26, 222.47.65
fax: (021) 223.16.88
redactie: 0744.554.763; redactie@curteaveche.ro
distributie: (021) 222.25.36, 0744.369.721; distributie@curteaveche.ro
promovare: pr@curteaveche.ro
marketing: marketing@curteaveche.ro
web & IT: crai@curteaveche.ro
www.curteaveche.ro
|
Cu Jamie în Italia
Autor: Jamie Oliver Colecţia: Colecția Jamie Oliver |
|||||||||||
|
Titlu original:
Jamie's Italy
Anul apariţiei: 2006 Număr pagini: 336 / Format: 18,5 x 24,5 cm Traducător: Andreea-Rosemarie Lutic Copertă: fotografia - David Loftus ISBN: 978-973-669-303-9
|
|||||||||||
|
JAMIE OLIVER a început să gătească la vârsta de 8 ani, în localul părinților lui, The Cricketers, din Clavering, Essex, și a lucrat cu unii dintre cei mai renumiți maeștri culinari din lume. În prezent conduce localul Fifteen, unul dintre cele mai bune restaurante din Londra, prezentat și în serialul de televiziune Jamie’s Kitchen de pe Channel Four. Vizitați www.jamieoliver.com și www.penguin.com
pentru a afla mai multe despre Jamie și această carte. Italia l-a inspirat pe Jamie Oliver în întreaga lui carieră. Ambiția lui a fost să străbată această țară pentru a surprinde însăși esența bucătăriei italiene și pentru a scrie cea mai bună și cea mai accesibilă carte de bucate italiană, cu care se poate delecta toată lumea.
„Cu Jamie în Italia“ este rezultatul acestei călătorii într-o țară a abundenței. Prezentând peste 120 de rețete nou-nouțe, de la cele de risotto până la fripturi, spaghete sau tocănițe, și structurată asemenea unui meniu obișuit dintr-un local tradițional italian, cartea vă poartă prin toată Italia și vă oferă ocazia să învățați de la adevărații maeștri ai bucătăriei italienești: localnicii. Sunt rețete de la oameni pentru oameni, departe de versiunile standard ale bucătăriei italiene. Din Sicilia până în Toscana, pescarii, brutarii și, firește, gospodinele italience vă împărtășesc rețetele și trucurile transmise de-a lungul generațiilor. Dar Jamie nu a adus cu el doar niște rețete de mâncăruri savuroase, ci însuși spiritul care face din gătit și mâncare o parte esențială a vieții de familie, în toate regiunile Italiei.
Debordând de căldura și ospitalitatea adevăratei vieți de familie, cartea este deopotrivă un ghid culinar extrem de accesibil și un jurnal de călătorie cu totul unic, din care veți descoperi savoarea autentică a Italiei și oamenii care trăiesc acolo. Dacă vă place mâncarea de calitate preparată cu pasiune, nu veți mai dori să vă despărțiți de „Italia lui Jamie“. |
|||||||||||